Quella delle Stelline di polenta ai funghi porcini con Aperifresco Camoscio d’Oro più che una ricetta è un’idea… e anche abbastanza banale, però d’effetto. Un modo perfetto per aperitivare e camosciare in compagnia e allegria. La polenta si può preparare la mattina per la sera, quando è fredda si possono ritagliare le stelline con una formina e sovrapporre i bocconcini di formaggio fresco. Al momento dell’aperitivo basta scaldare leggermente in forno e servire! Io ho utilizzato la polenta ai funghi porcini de L’orto degli aromi (che è davvero buonissima e profumatissima), se non amate i funghi o se avete paura che
Ricette di cucina
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